2019年4月3日水曜日

3年前と同じ反省をしている

2016年3月の投稿で、自分のキャパとスキルをもっと正確に見積もろう、と宣言したのに、2018年度は過剰な仕事を引き受けてしまいました。

今年度の反省

3年前と同じ反省をしてるとか、笑えないなぁ。

毎年、そう思いつつ年度をスタートするんだけど、途中でやはり欲が出たり、もっとやってみたいという想いが生まれたりして引き受ける。

結果、自分も大変だし、周りにも迷惑をかけるということになる。

40歳も近くなり、そろそろきちんと仕事を判断していかなければ。

コーヒー焙煎


ブログ更新が久しぶりですが、昨年あたりからコーヒーの焙煎にチャレンジしています。
邑南町の日貫(ひぬい)という地区に、コーヒー焙煎技術の普及啓発に取り組んでいる方が来られてワークショップを開催されたのを機に、やってます。

アームズ式焙煎という技術で、理屈を聞くと納得できたので、月1回くらい楽しみながらやってます。